Unha persoa está deseñada de tal xeito que cando lle apaixona algunha actividade, o traballo, o seu cerebro concéntrase só en crear algo, no traballo. Moitas veces, as persoas especialmente emotivas e sensibles non pensan no que comen cando conseguen comer algo.
Pero cando o estómago rosma, enferma ou sente náuseas, unha persoa lembra que ten estómago e que o seu corpo necesita ser alimentado, preferentemente con alimentos saudables. Cando unha persoa experimenta dor de estómago, molestias, eructos e náuseas só periódicamente, e cando a dor se calma, esquécese diso e esta carreira tola continúa de novo: traballo, casa, tendas, etc.
Moitas veces, unha actitude tan neglixente cara á saúde dá lugar a problemas graves. O estómago sofre primeiro unha nutrición de mala calidade e a enfermidade máis común é a gastrite, que pode ocorrer de diversas formas.
O máis importante na restauración e tratamento de gastrite de todos os tipos, excepto a terapia con medicamentos, é o cumprimento da nutrición dietética. E cando, despois do FGDS, o médico fai un diagnóstico, a persoa enfróntase á pregunta: que alimentos se poden comer con gastrite?
Que podes comer se tes gastrite?
- Mingau - Este é o prato máis saudable que debe almorzar calquera persoa con problemas de estómago. Isto é especialmente certo para a avea e o trigo sarraceno; tamén se poden cociñar con leite diluído con auga; O mingau para a gastrite debe cociñarse durante moito tempo. Non debes comer mingau instantáneo que non require cocción; non teñen ningún beneficio. É mellor mercar avea e trigo sarraceno, é moito máis saudable.
- Galletas e pan branco- Non se permite comer pan de centeo para a gastrite e o pan recén cocido ten un efecto negativo sobre a mucosa gástrica. Polo tanto, as galletas empapadas en té débil con leite ou pan branco seco durante o xantar son a mellor opción.
- Patacas - Este é un produto moi san e necesario que se come mellor en puré ou cocido. As patacas fritas teñen un efecto moi negativo sobre a mucosa gástrica e deben evitarse por completo.
- Sopas - Non se poden cociñar sopas con caldo moi forte, xa sexa polo ou tenreira. Se non podes comer sopa vexetariana con cereais, podes usar caldo de carne, pero só moi diluído. Tamén debes evitar calquera condimento para sopas con potenciadores de sabor e consumir sopas mornas en lugar de quentes.
- Carne - podes comer con gastrite, pero só variedades baixas en graxa: tenreira, tenreira, polo, coello. As chuletas ao vapor son especialmente útiles para a gastrite, xa que a carne está finamente picada e cocida ao vapor. Se só se trata de carne cocida ao vapor, debes mastigala con moito coidado e non abusar da cantidade, xa que calquera produto cárnico é unha carga para o estómago. Por suposto, non se deben consumir salchichas nin embutidos afumados afumados nin crus se ten gastrite.
- Peixe – só tipos de peixes mariños baixos en graxa, como abadejo, bacallau, pescada. Entre os peixes de río, o lucioperca e o lucio son os mellores. É mellor evitar por completo as conservas de peixe e o peixe frito; durante a súa produción, pérdense todas as propiedades beneficiosas de calquera peixe, e pode obter máis que moitas especias, conservantes e canceríxenos. Do mesmo xeito que a carne, é mellor cocer o peixe ao vapor, limitando as especias.
É posible ter leite, kefir, queixo cottage, iogur para a gastrite?
Para gastrite con alta acidez
Pódese consumir leite, especialmente con té. Todos os produtos lácteos fermentados: o leite callado, o iogur tamén son útiles para a gastrite, só se non son demasiado ácidos. Pero o kefir non é moi saudable porque é moi ácido. Recoméndase puré de queixo cottage fresco. Entre os produtos de requeixo, varias cazolas, boliñas perezosas, tortas de queixo cocidas ao forno son moi boas para o estómago, pero só con moderación.
Para gastrite con baixa acidez
Pero é posible ter leite para a gastrite con baixa acidez? Non se recomenda consumilo enteiro, só se se engade a bebidas e cereais ao preparar varios pratos. Os produtos lácteos fermentados, o kefir e o iogur son moi útiles para esa gastrite. O requeixo fresco natural tamén se pode consumir con moderación, en forma de soufflés, pudins e cazolas.
É recomendable evitar o consumo dos seguintes produtos lácteos se tes gastrite: Queixos picantes e salgados, leite enteiro e crema de leite, queixos glaseados comprados na tenda.
É posible ter queixo, ovos, xeados para a gastrite?
- Queixo - Non se permiten queixos picantes ou demasiado salgados para calquera gastrite; incluso o queixo duro común debe consumirse en cantidades limitadas en pequenas porcións.
- Ovo - pódese comer con gastrite con alta acidez, pero só cocido ou en forma de tortilla, 2-3 ovos por semana. Con baixa acidez, tamén podes comer ovos cocidos, ovos cocidos, tortilla con queixo, pero non máis de 1 ovo ao día. Os ovos duros están estrictamente prohibidos para calquera gastrite. Os ovos fritos fritos en aceite son especialmente prexudiciais para a gastrite.
- Xeados, bolos, doces - se ten gastrite, está terminantemente prohibido, especialmente con aumento da acidez do estómago.
Que froitas (plátanos, mazás, uvas, melóns e sandías) son boas para a gastrite?
- Plátanos – Podes comer bananas se tes gastrite? Esta é unha froita saudable que contén un pouco de fibra, é suave, de fácil dixestión e contén moitas substancias útiles que o corpo necesita. E aínda que a dieta número 5 prohibe froitas como dátiles e plátanos, moitos gastroenterólogos cren que o seu consumo moderado non pode prexudicar e que as bananas deben e pódense comer para a gastrite.
- E as mazás É posible a gastrite? As mazás son unha das froitas máis saudables para o estómago con gastrite; A puré de mazá úsase incluso para tratar esta enfermidade. Só hai unha diferenza na elección de mazás con diferente acidez; con maior acidez, debes escoller mazás máis doces, pero non é recomendable usar as azedas. E con baixa acidez, pola contra, as mazás con acidez son mellores. En caso de exacerbación da gastrite, as mazás só se poden consumir en forma de puré.
- Uvas – esta froita é unha clara contraindicación para a gastrite; nin as bagas en si nin o zume de uva se poden beber para calquera gastrite. O proceso de fermentación inherente a el e a pel grosa das uvas negan todas as súas propiedades beneficiosas para o corpo, xa que coa gastrite irrita a membrana mucosa e aumenta a acidez do zume gástrico. Aínda con pouca acidez, as uvas non se recomendan para o seu consumo debido á súa pel grosa e as sementes.
- Melón - case o produto vexetal máis pesado non só para o estómago, senón tamén para o páncreas e a vesícula biliar. O tracto gastrointestinal incluso dunha persoa absolutamente saudable ten dificultades para xestionar o melón, polo que calquera que sufra gastrite debería evitar un produto tan dubidoso.
- Sandía - isto é o que podes comer para a gastrite, pero só un pouco. Independentemente da acidez, só podes comer 1-2 porcións. É mellor mercar sandías a finais de agosto ou setembro - isto explícase polo feito de que os agricultores, na carreira por unha colleita temperá, non escatiman en produtos químicos, polo que as primeiras sandías e melóns en xullo son simplemente perigosas para a saúde. A finais de agosto, a maioría dos cultivos de melón conseguen liberarse do exceso de nitratos e pesticidas, e neste momento son os máis deliciosos e seguros.
É posible tomar zume para a gastrite?
Con maior acidez
Só podes beber zumes de froitas e froitas doces: mazás doces, cereixas, figos, tomates, peras, pexegos. Os zumes de cítricos - laranxas, mandarinas, ananás, pomelos, limóns, así como outras froitas azedas - están excluídos os albaricoques, as granadas, os groselitos, os arandos, as ameixas e as uvas. Como remedio popular medicinal, os zumes de vexetais -repolo e pataca- son moi útiles; teñen propiedades curativas de feridas. Todos os zumes de froitas deben beberse quentes, a temperatura ambiente, xa que coa gastrite, as bebidas frías e os alimentos irritan a mucosa gástrica.
Con baixa acidez
Todos os zumes están permitidos, excepto o de uva. Os zumes de froitas e vexetais - os zumes de bagas para a gastrite deben diluírse con auga; unha decocção de rosa mosqueta tamén é moi útil.
Que vexetais (pepinos, tomates, repolo) son bos para a gastrite?
- Que vexetais podes ter para a gastrite? Podes comer tomates maduros e non ácidos sen exacerbación. En canto aos pepinos frescos, hai dúas opinións contrapostas, unha de que non se deben consumir absolutamente e a outra de que en caso de gastrite leve sen exacerbación pódense consumir pepinos pelados e relados. Pódense consumir patacas, remolachas e cenorias, así como coliflor e chícharos, pero só cocidos, cocidos, guisados ou en forma de soufflés, purés e pudins.
- Que vexetais debes evitar para a gastrite? En canto ao repolo, non se recomenda consumir repolo branco para a gastrite, así como grelos, rutabaga, rabanetes, cebolas, cogomelos, todos os vexetais enlatados, en escabeche e salgados, especialmente produtos de pataca como patacas fritas e patacas fritas.
É posible tomar té, café, chicoria, chocolate para a gastrite?
- Té - se tes alta acidez, podes beber té débil con leite; o té verde de alta calidade é especialmente útil.
- café - Non debes beber café negro se tes gastrite co estómago baleiro, mesmo en grandes cantidades, especialmente con aumento da acidez do estómago. Con baixa acidez, permítese café ou cacao con leite, pero só en cantidades limitadas.
- Chocolate - É mellor evitar completamente este produto se tes gastrite.
- Chicoria - Hai moita información contradictoria sobre se é posible beber achicoria para a gastrite? Os fabricantes de achicoria instantánea convencen de que este é un produto completamente seguro e saudable que todos deberían beber. Non obstante, en canto ao seu efecto sobre a mucosa gástrica, é tan prexudicial como o café normal. Se non podes negarte a esta bebida, ablázao con leite e nunca o bebes co estómago baleiro. Lea máis sobre os beneficios e os danos da achicoria.
- Bebidas carbonatadas e kvas Non beba se ten gastrite do estómago.
É posible beber cervexa, viño, alcohol con gastrite?
En caso de gastrite aguda ou exacerbación da gastrite crónica de calquera tipo, está estrictamente prohibido o consumo de bebidas alcohólicas e de baixo contido alcohólico: cervexa, coñac, vodka, viño, etc. Mesmo durante os períodos de remisión, o consumo de bebidas alcohólicas nunha persoa con gastrite causa danos químicos na mucosa gástrica xa insalubre. O alcohol provoca a produción de zume gástrico, é dicir, ácido clorhídrico, que dana a membrana mucosa, o que agrava o proceso inflamatorio no estómago.
É posible comer sementes, noces, mel, xenxibre para a gastrite?
- Noces, sementes, leguminosas — Non se deben consumir noces para a gastrite, o mesmo ocorre coas sementes e as leguminosas.
- Mel pódese consumir para a gastrite, xa que ten propiedades cicatrizantes e considérase un produto fortificado e saudable. Non obstante, todo é bo con moderación, especialmente porque moitas persoas poden ser alérxicas aos produtos apícolas.
- xenxibre - Esta é unha especia moi quente que non se pode usar para a gastrite de ningunha forma.
É posible curar a gastrite?
En casos non avanzados, coa gastrite superficial, é posible curar completamente a gastrite se levas un estilo de vida saudable e segues as seguintes regras estritas, que na práctica resulta unha tarefa bastante difícil:
- Adherencia constante a unha dieta, sen comida seca, sen comida rápida.
- As comidas deben ser 5-6 veces ao día, a determinadas horas, a última comida debe ser polo menos 2 horas antes de durmir.
- Evite comer en exceso e pausas longas nas comidas.
- Evite fumar e beber alcohol.
- Traballa sobre ti mesmo para desenvolver resistencia ao estrés (tolerancia ao estrés) ou eliminar a sobrecarga psicoemocional.
- Sen esforzo físico excesivo, supervisar constantemente o estado do corpo, non esforzarse en exceso, non esforzarse en exceso, durmir polo menos 8 horas ao día pola noite e preferiblemente 1 hora durante o día.